長岡住みの僕が、上越の有名店「麺屋あごすけ」まで行ってきました。
上越まで車を走らせると1時間20分くらいで到着しますが、途中の日本海に見惚れて2時間くらいかかりました。
そんなこんなで、あごすけに到着したのは17時。
あごすけ到着！（17時）
夜の開店は17時半なので、「まだ30分あるじゃん。楽勝！」とか思っていましたが、すでに10人程のお客さんが並んでいました。さすがは有名店。たまたま訪問したのが平日だったので、ラッキーだったのかもしれません。
僕はあごすけに3回ほど訪問していますが、土日の昼の行列はすごいものです。待合所がL字型になっているのですが、この待合所を飛び出して並んでいます。
だいたい30人から40人位は座れるのですが、ここを飛び出すと2時間待ちになります。
開店15分前。
店員さんからメニューを渡されましたが、僕に迷いはありませんでした。
他のメニューも食べたいところですが、今回は心に決めていたラーメンがあります。
今回のお目当ては、限定メニューの「越後甘海老つけ麺（990円）」です。
あごすけメニュー（17時15分）
「越後甘海老つけ麺（990円）」は、2012年の大つけ麺博で全国第三位に輝いたラーメンです。
これを食べるために、昼飯を抜いて万全の状態でやってきたのですから、決意が揺らぐことはありませんでした。
開店まで残り10分。
僕のお腹が鳴り響き、横のカップルにチラチラ見られましたが、そんな苦行にも絶え、ようやく店内に入ります。
開店（17時30分）
出典：食べログ
並んだ順番が10番目ほどでしたので、すんなり入ることができました。
カウンターに通され、さらに待つこと15分。
ついに「越後甘海老つけ麺（990円）」が僕の前にやってきます。
「越後甘海老つけ麺」実食（17時45分）
なんというビジュアル。これは美味しそう。
早速、食べてみると「ウマっ」と声が漏れてしましました。
ストレートな太麺は、噛むとモチモチの弾力があって新しい食感。スープはえび独特の風味で 旨味成分が凝縮されており濃厚。その濃厚なスープが麺と良く絡み付き、相性バツグン◎。
一見こってりなスープに見えますが、意外とスッキリしています。トッピングは、山盛りの千切りキャベツ、青海苔風味のラスク、豚バラ肉のチャーシューと肩ロース。ラスクは、スープに浸しておいて最後に濃厚な味わいを楽しむのが最高です。
いやぁ、これはまさに至極の一杯。おいしくいただきました。
あごすけさんはどれを食べても本当に美味い。毎回来ても幸せを与えてくれます。
僕は初回の訪問時に旨塩鶏麺をいただきましたが、あまりの衝撃さに今でも忘れられません。
「なんだよ、大げさだな。」と思われるかも知れませんが、それまで1度もラーメンを美味しいと思ったことが無かった僕が、初めて美味しい！と思ったラーメンでした。
おすすめラーメン
旨塩鶏麺（塩ラーメン）
塩とんこつラーメン
黒とんこつラーメン
店舗情報
住所：新潟県上越市大字下門前1650
営業時間：
[平日] 11:30～14:30 17:30～21:00
[土・日・祝] 11:30～15:00 17:30～21:00
定休日：水曜日
駐車場：23台
おわりに
味 ★★★★★
インパクト ★★★★☆
コスパ ★★★★★
サービス ★★★★★
店の雰囲気 ★★★★★
総合ランキング 1位
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今まで食べたラーメンの遥か上を超える美味しさ。しかもメニューが豊富で、どのラーメンもハズレがありません。
近くに行った際には、ぜひ立ち寄ってみてください。
